Aneka resep masakan

Monday, December 26, 2016

Resep Vegetarian Martabak

Hallo Sobat Penggemar masakan..!!

Selamat bertemu kembali di resepmasakanmuenak.blogspot.com.Sudah lama saya tidak posting.Untuk postingan kali ini saya ingin berbagi resep tentang masakan vegetarian untuk martabak.Baiklah langsung saja kita mulai.

Resep Membuat  Martabak Vegetarian :
Martabak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia.Martabak terbagi menjadi dua jenis yaitu martabak manis yang kita kenal dengan sebutan terang bulan dan yang kedua adalah martabak asin.Sementara martabak telur termasuk kepada jenis martabak asin yang terdiri dari daging dan telur.Kalau untuk vegetarian,daging bisa kita gantikan dengan kaki jamur dan kentang.

Bahan-bahan yang di perlukan:
  1. Kentang 2 buah
  2. wortel 1 batang
  3. Telur 2 butir
  4. Minyak goreng secukupnya
  5. Garam dan penyedap rasa secukupnya
  6. Tepung terigu 250 gram
  7. Air masak 1.5 gelas
  8. Kaki jamur 50 gram
  9. Seledri 1 batang
  10. lada secukupnya
  11. Ketimun secukupnya 

Cara Pembuatan :

Campurkan tepung terigu,air,garam dan penyedapa rasa .aduk hingga merata dan uleni sampai tidak lengket di tangan.Kemudian buat bulatan antara ibu jari dan telunjuk.Simpan di dalam wadah yang berisi minyak goreng dantutup dengan kain basah.Biarkan selama 1 jam.
Demikian tadi adalah cara pembuatan kulitnya.Sementara untuk pembuatan isinya adalah sebagai berikut :

    Vegetarian
  • Rebus kentang hingga lunak,potong kecil-kecil,goreng telur,masukkan kaki jamur,kemudian masukkan kentang rebus dan wortel,aduk sebentar lalu masukkan daun seledri yang sudah di rajang,aduk-aduk hingga matang lalu di angkat.
  • Siapkan alas yang mempunyai permukaan licin,olesi dengan minyak.Ambil satu buah bulatan kulit,,lebarkan dan gepengkan sebisa mungkin .masukkan 2 sendok bahan isi di tengah.Lipat ujung-ujungnya hingga berbentuk segi empat.lalu di goreng pada minyak yang panas dan bannyak hingga warnanya menjadi kuning kecoklatan.Kemudian angkat.!
  • Martabak siap di sajikan dengan kuahh cuka dan ketimun
Nah ,itulah resep cara membuat martabak telur vegetarian.Mudah-mudahan bermanfaat.Selamat mencoba..!!Jika tulisain ini di rasa bermanfaat,tolong di share yaa..!dan tinggalkan komentar anda di bawah

Saturday, August 13, 2016

Resep Burger Sederhana

  Resep Burger
Burger atau biasa di kenal dengan sebutan hamburger adalah jenis makanan yang berbahan dasar roti,daging,an sayuran yang di padukan menjadi 1.Kalau biasanya anda harus pergi ke restoran untuk membeli burger,mulai  sekarang anda tiddak perlu lagi ke restoran untuk membeli burger karena di sini saya akan berbagi resep burger yang sederhana dengan rasa yang tidak kalah dengan resep burger yang ada di restoran.
Baiklah,langsung saja kita mulai,cara membuat resepburger.
Pertama –tama siapkan dulu bahan-bahannya diantaranya adalah :

  • 100 gr daging sapi cincang
  • 3 buah roti burger
  • 1 sendok makan tepung roti
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 butir telur
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 buah bawang bombay, cincang halus lalu tumis sebentar
  • 1/2 sendok teh pekak bubuk
  • 1 buah ketimun, iris bulat tipis
  • 3 lembar keju
  • 3 lembar daun selada
  • Minyak untuk menggoreng
  • Margarin sedukupnya
  • Saus tomat ataupun saus sambal secukupnya
Cara membuat buger :
  1.  Campur daging bersama dengan telur, garam, merica bubuk, pekak bubuk, tumisan bawang bombay dan tepung roti, uleni hingga rata.
  2. Bentuk bulat tipis lalu goreng di atas pan dengan sedikit minyak, lalu setelah matang, angkat dan tiriskan minyaknya.
  3. Siapkan roti, lalu oles dengan sedikit mentega, lalu bakar hingga setengah kecoklatan.
  4. Susun roti, selada, daging, mentimun, keju dan saus tomat ataupun saus sambal, tangkupkan dengan roti lainnya dan segera sajikan.
Baca juga:


·          

Tuesday, July 12, 2016

Resep Kue Sus

Resep Kue Sus


Bahan-bahan :
·         Air 350 ml
·         Telur 7 butir
·         Margarine 160 gr
·         Gula Pasir 40 gr
·         Tepung terigu 200 gr
Bahan Untuk isi fla
·         Gula Pasir 200 Gram
·         Tepung maizena 80 gr
·         Vanili ½ sdt
·         Margarine 1 ½ sdm
·         Telur 3 butir
·         Susu cair 1000 cc
·         Secukupnya garam
Cara Membuat Isi Fla Kue Sus
·         Campurkan 500 cc cair bersama terpung maizena , lalu aduk hingga merata
·         Campurkan vanili,garam,gula pasir bersama 500 cc susu cair yang lainnya,lalu rebus di dalam api yang kecil
·         Tuang adonan telur dan susu ke dalam rebusan gula dan susu,aduk hingga rata , biarkan sampai mendidih
·         Kemudian angkat dan pada saat masih panas tambahkan dengan mentega lalu tunggu sampai dingin
Cara Membuat Kue Sus Basah Dengan Fla
·         Siapkan Loyang yang sudah di olesi dengan mentega agar tidak lengket,lalu sisihkan
·         Masukkan gula pasir dan mentega ke dalam panic yang berisi air,masak hingga mendidih kemudian kecilkan apinya
·         Tambahkan tepung terigu perlahan-lahan ke dalam adonan tadi sambil di aduk samapai merata,lau angkat  dan diamkan sampai dingin
·         Kocok telur hingga mengental,lalu campurkan telur pada adonan tepung,kemudian uleni sampai kalis
·         Masukkan adonan kue sus yang sudah jadi pada kantong,lalu split dan ratakan di atas Loyang
·         Panggang kue pada oven selam ½ jam atau hingga berubah warna
Baca Juga :
 Resep Pastel
  Resep Salad
 
  Kursus internet Marketing

Biaya kursus Rp 199.000 per bulan
Anda akan di ajarkan internet marketing step by step samapai anda menjadi mahir.
Daftar sekarang
AsianBrain

Wednesday, June 22, 2016

Resep Pastel Goreng




Bahan-bahan:
·         Air 60 ml
·         Garam ½ sdt
·         Margarine 3 sdm
·         Telur 1 butir
·         Tepung terigu ¼ kg
·         Minyak untuk menggoreng
Bahan untuk isi :
·         Telur rebus 3 butir
·         Wortel di potong kecil 1 buah
·         Bihun,I siram air panas lalu tiriskan ¼ kg
·         Dada ayam,di rebus,di suwir
·         Gula pasir ½ sdt
·         Merica bubuk ¼ sdt
·         Garam ¾ sdm
Bumbu halus
·         Bawang putih 6 siung
·         Bawang merah 7 siung
Bahan saus
·         Sambal belibis 1 sdm
·         Sambal Bangkok 2 sdm
·         Air matang 2sdm
Aduk hingga rata
Langkah-langkah

·         Untuk isi :Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai mengeluarkan aroma harum,masukkan ayam suwir dan wortel,aduk hingga wortel menjadi layu,masukkan gula,garam ,merica dan masak hingga matang.Sebelum di angkat ,masukkan bihun dan aduk hingga rata.
·         Untuk isi:Kocok telur,masukkan bahan kulit,aduk hingga rata,Dengan menggunaka gilingan mi,bentuk adonan menjadi tipis.Mulailah dari ketebalan yang paling tebal sampai pada ketebalan yang paling tipis.
·         Panaskan minyak sampai betul-betul panas,lalu matikan,lalu masukkan pastel,aduk-aduk.setelah itu nyalakan kompor kembali dengan api kecil,goreng pastel hingga masak sampai berubah menjadi warn kuning.
·         Pastel siap di sajikan bersama sausnya.
Demikian cara membuat resep pastel goreng,mudah-mudahan bermanfaat.Selamat mencoba  !!
Baca juga : 

Tuesday, June 21, 2016

Aneka Resep Salad





Bahan-bahan :
·         Tomat ,iris tipis
·         Wortel,serut kasar
·         Daun selada,robek besar-besar
·         Mentimun,buang bijinya,potong dadu
·         Apel,potong dadu
·         Keju,potong dadu
·         Paprika,potong sesuai selera
Bahan Saus :
·         Mayonaise 10 sendok makan
·         2 sendok makan saus tomat
·         3 sendok makan susu kental manis
·         Secukupnya merica bubuk
·         Air jeruk nipis 1 sendok the
Cara pembuatan:
·         Campurkan semua bahan saus haluskan dengan blender,kemudian sisihkan dan masukkan kedalam kulkas,
·         Siapkan piring,kemudian susun /atur buah-buahan secantik mungkin
·         Siram dengan saus yang sudah di buat tadi
·         Salad siap di hidandkan
Selamat mencoba …!

Bahan-bahan:
·         Tomat merah,1 buah iris tipis
·         Paprika merah,potong kecil-kecil ½ buah
·         Daun selada merah 4 lembar,sobek sobek
·         Daun selada hijau 4 lembar,sobek-sobek
·         Secukupnya minyak zaitun
·         Ikan tuna kalengan 3 sdm
·         Buah lemon ½ buah peras airnya dan iris kulitnya
·         Secukupnya lada hitam
·         Secukupnya Keju parut
·         Secukupnya garam
Cara penbuatan
·         Campurkan selada merah,selada hijau,parutan kulit lemon,ikan tuna,dan irisan kulit lemon
·         Tuangkan minyak zaitun dan perasan lemon
·         Tambahakan garam dan lada hitam ,aduk hingga merata
·         Sediakan piring,masukkan semuan bahan,taburkan keju
·         Salad siap di sajikan
      Baca juga: